«Элементарно, Ватсон!» » Новости » Неожиданный результат показал индекс «Оливье»

Неожиданный результат показал индекс «Оливье»

Новости
Фото: Reuters
10:10, 04 декабрь 2020
48
0
Фото: © Кирилл Зыков / АГН Москва
Доцент базовой кафедры торговой политики ФГБОУ ВО РЭУ им. Г В Плеханова Светлана Казанцева высчитала так называемый индекс «Оливье». Многие думают, что в этом году цена за традиционный новогодний салат возрастет. Однако Казанцева выяснила, что это мнение ошибочно.

Индекс «Оливье» показывает изменение стоимости привычного «тазика» салата ежегодно. Специалисты Росстата представят более точные подсчеты ближе к новогодним праздникам. Тем временем Светлана Казанцева пришла к выводу, что при покупке необходимых ингредиентов в недорогих магазинах со скидками и акциями, приобрести все необходимое для оливье можно даже дешевле, чем в 2019-м. Так, например, если год назад стоимость набора продуктов для новогоднего салата составила около 326 рублей, то в этом году — 293 рубля, что на 10% дешевле.

Эксперт считает, что на снижение цен повлияла подешевевшая колбаса, являющаяся наиболее важным ингредиентом в приготовлении блюда.

Ранее мы сообщали сообщало о противоположной точке зрения, согласно которой закупка продуктов к Новому году россиянам дороже, чем в 2019-м. Речь вновь идет именно об оливье, так как это самый популярный салат, подающийся на стол в зимние праздники.


Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Новости по теме:
Новогодний оливье обойдется россиянам дороже в 2020 году
02.12.20, Новости
Деловая активность в сфере услуг перешла критическую границу
Деловая активность в сфере услуг перешла критическую границу
14.03.16, Новости
Индекс Мосбиржи превысил 3100 пунктов
25.11.20, Новости
Инфляция в России стабильна две недели подряд
19.11.20, Новости
В России накануне Нового года может возникнуть дефицит импортных игрушек
02.12.20, Новости
Фондовый рынок США растет после новостей об испытаниях вакцины от COVID-19
23.11.20, Новости